Yer Fıstığı! Ve Muhteşem Faydaları

Yer fıstığı, badem ve kaju gibi kuruyemişler ile hemen hemen aynı kalori ve yağ oranına sahip olmasına rağmen onlardan daha çok proteine sahiptir. Ayrıca içerdiği yüksek proteinin yanı sıra iyi bir lif kaynağıdır. Fıstığın içinde bulunan yağların birçoğu, vücutta bulunan kötü kolesterolün dışarı atılmasına yardımcı olur. Tabii yer fıstığının faydaları, yenme türüne göre değişmektedir. 2017 yılında Harvard üniversitesinde yapılan çalışmalara göre haftada en az iki porsiyon yer fıstığı yemek, birçok çeşitli hastalığın oluşmasına engel oluyor. Yapılan bir diğer çalışmaya göre ise aşırıya kaçmayacak şekilde düzenli olarak yer fıstığı tüketen insanlar, düzenli şekilde tüketmeyen insanlara göre daha az kilo alıyor.

 

Yer Fıstığı ve Kabuk

Yer fıstığını üzerindeki kabuğu ile birlikte tüketmek, vücudunuzun daha fazla vitamin ve mineral almasını sağlar. Vücudunuzun daha fazla vitamine ihtiyacı olduğunu düşünüyorsanız, kesinlikle kabuklu bir şekilde tüketmelisiniz. Tercihinize göre çiğ ya da kavrulmuş bir şekilde tüketebilirsiniz. Bunların yanı sıra günde 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi tüketmek de sağlığa oldukça faydalıdır. 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi, magnezyum ihtiyacının yüzde on dörtlük kısmını karşılamaktadır. Ayrıca fıstık ezmesi, diyabet ve inme riskini azaltan nadir nimetlerden birisidir. Tabii sağlığınız için fıstık ezmesini şekersiz veya az şekerli olarak tüketmelisiniz. Fıstık ezmesinde çok fazla şeker olduğu için şekersiz fıstık ezmesi tüketmenizde fayda var.

Daha birçok konuda bilgi sahibi olabileceğiniz içerikler çok yakında YouTube kanalımızda!

Başa dön tuşu